Sevilla

Redacción 11 noviembre, 2018

Muchas veces se ha dicho que Sevilla tiene un río que quiso ser mar. Es cierto, el Guadalquivir es un río navegable, y desde Sevilla tienes salida al mar; Triana es “marinera”, y tenemos magníficos puertos pesqueros muy cerca, en las costas de Cádiz y Huelva. El resultado: en Sevilla vas a comer un exquisito pescado. […]

Redacción 5 noviembre, 2018

La evolución de la imagen publicitaria del aguardiente de Cazalla desde finales del XIX en la Casa de la Provincia de la Diputación El delegado municipal de Urbanismo y Turismo de la localidad sevillana de Cazalla de la Sierra, Francisco Antonio García, y la diputada provincial de Cultura, Rocío Sutil, han inaugurado, en la Casa […]

Chencho Cubiles 4 noviembre, 2018

Ctra. Dos Hermanas-Utrera A-8031 Km 2,400. 41500 Alcalá de Guadaíra, Sevilla       Fue una especie de compromiso que me pidió mi compañero Fernando García Haldón. Tenía que ir a la presentación oficial de un asador en Alcalá de Guadaira para conocer de primera mano el nuevo proyecto de Sergio Martin de la Rosa, […]

Chencho Cubiles 26 octubre, 2018

Paseo de Catalina de Ribera, 5, 41004 Sevilla     Siempre me he preguntado cuales son las claves para que triunfe un negocio de hostelería, y después de estudiar los consejos que se proponen para asegurar el éxito de nuestro establecimiento, he llegado a la conclusión que el grupo Ovejas Negras Company reúne la mayoría […]

Redacción 26 octubre, 2018

Donde la llanura de Sevilla termina se alza la Sierra Morena, un enclave de especial riqueza ecológica donde la mano del hombre no ha hecho más que seguir la evolución natural del entorno. En este espacio protegido, el Parque Natural Sierra Norte y recientemente declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO – se ubica […]

Chencho Cubiles 21 octubre, 2018

    En pleno otoño y a las puertas del invierno llega también la temporada en que apetece tomar platos de cuchara. Platos que se consumen en todo el país, aunque tradicionalmente se asocian más al norte, en nuestra comunidad tenemos estupendos guisos contundentes con carne, pescado, verduras y hortalizas. Se entiende por comida de […]