Una tortilla de 180 huevos, así se hace en Casa Antonio, en Córdoba.

En primer lugar su secreto.  Dice Antonio que ninguno en especial, salvo mucho cariño y unas proporciones gigantescas, de esta forma sobre quince kilos suelen pesar las tortillas de este bar.

Llevan unos 180 huevos y quince kilos de patatas y, en esta versión “súper tortillón”.

La han preparado de siempre los viernes, aunque el resto de la semana a quien quiere se le prepara una tortilla normal en el momento. Así se hace en Casa Antonio, en Córdoba.

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